| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 橘子罐头热量/卡路里800千卡 | |||

1、准备材料 #很简单#

2、剥桔子 去白丝

3、橘瓤需要先放水中一下焯 防止有苦味

4、再烧一次水 烧开后 放入冰糖

5、冰糖融化后放入橘瓤

6、我看到很多教程说只要大约5分钟就行了 可我好像煮了二十多分钟的样子 (大概是橘瓤较大吧)

7、橘瓤煮透后装入罐头冷却(个人经验 - 要是有精力最好把橘瓤的皮也剥了,就像我们买的橘子罐头一样,这样会更好吃更入味)
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与牛肉、大花蟹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、润肺等功效;可与鸭梨、莼菜、银耳搭配;
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