| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 素三样热量/卡路里1327千卡 | |||

1、莲藕洗净切块儿备用

2、花生米煮熟,西芹、莲藕焯一下(断生即可)

3、水开后将西芹放进去,两分钟左右(这就是我想要的)

4、将处理好的素三样放在一起,加入盐、白糖、香油和辣椒油搅拌即可。

5、不放辣椒油貌似颜值更高哈!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、改善肠胃、养血补益等功效;可与黄鳝、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解毒消肿、镇静等功效;可与明虾、花生、莲藕搭配;与蛤蜊、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、降血压、和胃等功效;可与苦菊、芹菜、红酒搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、减肥、促消化等功效;可与明虾、小白菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、促进骨骼发育、通便等功效;可与菠菜搭配;
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