| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于打篮球55分钟消耗的热量360 | |||||
1、我用的是鸡翅和鸡腿、也可以用整只鸡切块。料酒盐葱姜腌制十分钟。
2、把配料切好备用、摆成拼盘是我的爱好
3、放油热锅 加入一勺白糖 （一定一定别放多了 、太甜味道就不对啰）
糖炒到融化 放入准备好的鸡块（鸡块要沥干！）
此时可能会冒烟、不要害怕、不停的翻炒
4、每一块鸡块炒上糖色后 加入料酒烹锅 呲啦一声之后倒入生抽 不停翻炒
倒入土豆块和一半的香菇
加水至淹没
大火烧开水 再小火焖十五分钟
5、打开锅盖 已经是香喷喷啦
放入甜椒 和少量小米椒 以及剩下的香菇（要是怕辣 小米椒可以出锅前放）
撒些盐和胡椒粉 味道可以一边放一边尝?
6、好啦好啦 就可以出锅了 撒些香菜什么的喜欢的配料
盛一个漂亮的容器了 再拿手机开个光哈哈
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、宽肠通便等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、降血压等功效；可与猪肉、鲤鱼、鸡腿搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
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