梭子蟹炒年糕的热量和减肥功效

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、抗结核、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香梨、柿饼、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；

绍兴黄酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；