白菜火腿豆渣卷的热量和减肥功效

1、称好的面粉和豆腐渣混合均匀

2、酵母用温水调匀，加入酵母用水合成面团

3、放在温暖地方发酵2倍大

4、再加入适量面碱和苏打水溶液调酸味，再放入适量干面粉揉匀，放一旁再次饧发

5、白菜洗净切碎，用盐杀出水分，挤干水分备用

6、火腿肠切碎

7、面团用擀面杖擀成面皮

8、涂抹一层植物油

9、均匀的铺满白菜和火腿肠碎，撒少许盐

10、从一头卷起

11、卷成长条

12、用刀切成小段

13、用一根筷子在面卷中间压下

14、手拿面卷两端向下捏合就成花卷了

15、凉水入锅，间隔摆入花卷

16、大火烧开转中火蒸15至20分即可