| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 炒年糕热量/卡路里759千卡 | |||

1、全部材料图,洋葱切小块,白菜切块,年糕用水煮8成入冷水浸泡。

2、煮好的年糕放入锅内,加水淹没年糕即可。加入一小勺糖一小勺辣椒面一大勺韩国辣酱。

3、调味大合照

4、小火煮开放入洋葱和白菜,一直翻炒防止粘锅。等菜熟了即可。

5、起锅,我要辣,所以放的辣椒面和辣椒酱很多。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、补虚等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、补钙等功效;可与五花肉、排骨、大蒜搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与海带、板栗、山楂搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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