| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 炸香蕉热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于爬泳192分钟消耗的热量480 | |||||
1、香蕉切断
2、鸡蛋加面粉搅拌成糊状
3、香蕉先沾面糊再裹上面包糠
4、油烧热后放入香蕉炸！炸至金黄色了就可以出锅了！
5、装盘开吃也可沾点番茄酱
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、保护胃黏膜、便血等功效；可与苹果、燕麦、冰糖搭配；与土豆、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、西红柿、丝瓜搭配；与味精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、预防便秘等功效；
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