| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 961克 | 翡翠白菜饺子热量/卡路里3495千卡 | |||

1、准备好饺子馅材料。

2、将五花肉、莲藕、生姜、小葱剁成碎末放入搅拌盆里面,再加入酱油和食盐,搅拌均匀,搅至肉馅起劲即可。

3、再倒入适量食用油包裹住馅料,这样能更好地锁住馅料的水分!

4、将菠菜面团的材料放在一起和成绿色面团,盖上盖子醒30分钟。

5、将白色面团的材料放在一起和成白色面团,盖上盖子也醒30分钟。

6、取一块白色面团,搓成小圆柱;取一块菠菜面团擀成长面片。再将白色面团放在菠菜面团上,包起来。

7、用塑料刮板切成小剂子。

8、擀成中间厚周围薄的饺子皮。

9、在饺子皮中间放上肉馅。

10、包上肉馅,捏出白菜形状包好!

11、开水上锅,蒸10分钟即可!

12、吃的时候蘸点自己喜欢的蘸料!

13、成品图竖图

14、成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配;与甘草、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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