| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1727克 | 简易西班牙海鲜饭Paella热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于儿童足球188分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、海鲜系的干干净净，小墨鱼切成圈，弄干水分
3、切切切…
4、洗米，沥干，加入藏红花，备用
5、热锅，加入2勺橄榄油，放西班牙腌肉，翻炒至其金黄
6、腌肉变金黄后放入小红洋葱，使其变软后加入蒜末和百里香
7、味道出来后加入红绿尖椒，还有小番茄，拌匀。再加入红辣椒粉，手磨黑胡椒，一点点盐，再拌匀
8、蔬菜味道出来了，加入大米和藏红花，搅拌2分钟
9、加入白葡萄酒150ml，搅拌至酒气挥发掉
10、加入鸡汤味高汤，超出米饭一点就可以了，鸡汤没有特定照片的原因是我们家会经常拿鸡骨头先把高汤弄好，做菜的时候经常拿出来用。入鸡汤后把锅盖上，转小火。
11、水分蒸发大部分之后加入全部海鲜和甜豆，柠檬的皮拉丝出来，柠檬切成8片混进去，一点点拌匀。再盖上锅盖，大概十分钟。
12、米变成金黄色的，香喷喷的，直流口水了！
13、Jiang-jiang...
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有消瘿瘤、补肾益精、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与醋、龙须菜、莴笋搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇咳、抗菌、祛钩等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、延缓衰老等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止痛、活血化瘀、凉血解毒等功效；
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