| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 茭白炒肉热量/卡路里63千卡 | |||
1、茭白洗净 香菜 姜蒜片 葱白 香菜 切片待用
2、猪肉里脊切片+料酒 +油 +生抽 + 淀粉一起搅拌腌制一会
3、热锅上油。姜蒜片爆香放入茭白炒,茭白变色后 中间留个位置放入肉片炒
4、最后一起混合炒,中途水少可以放入一点水进去。装盘前加入鸡精即可
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、除烦渴、补虚健体等功效;可与芹菜、猪肝、番茄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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