| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 67千卡 | 79千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 枣糕热量/卡路里1508千卡 | |||

1、准备食材,工具,量好放置,苏打和面粉可以放在一起,大枣洗净,开水煮5分钟,去籽,切成正方形小块备用,牛奶直接放在大枣的碗里。

2、鸡蛋红糖混合在一起,用筷子搅匀

3、用打蛋器打匀,再放入油搅拌均匀

4、一点一点放入低筋面粉,搅匀

5、搅匀后是这个样子的。

6、加入大枣搅拌均匀

7、装杯,放入烤箱

8、180度,25分钟。

9、出锅,时间有点长了,有点糊了
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、滋润肌肤、增强肌力等功效;可与薏仁、牛奶、黑木耳搭配;与虾、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补虚、活血化淤等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛奶、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与小米、明虾、香椿搭配;与茶叶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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