| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 清蒸龙利鱼热量/卡路里959千卡 | |||
1、龙利鱼解冻,用少量盐腌制10分钟
2、盘子底部先铺层姜,龙利鱼放上面,在龙利鱼上面铺层大葱
3、蒸锅水烧热,然后把盘子放入蒸锅中。八分钟
4、另外一边,把色拉油,蒸鼓,生抽拌匀,放入蒸锅中加热3分钟

5、龙利鱼取出,盘子的水,葱姜都去除。最后放入新的葱丝。把上一步蒸热的酱淋在龙利鱼身上。就OK啦
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛臀肉、冬菇、牛小排搭配;与熏干、豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1