| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 微波酸奶蛋糕热量/卡路里1445千卡 | |||

1、材料汇总,面粉用普通的面粉就行,低筋的也可以。没有炼奶可以用纯牛奶代替。布丁杯可以用普通的玻璃杯。

2、打入一个鸡蛋,我用的笨鸡蛋,做出来特别黄

3、一勺面粉

4、一勺糖,可根据个人口味增加或减少。

5、一勺炼奶(或纯牛奶),一勺酸奶。就是这种普通的铁勺。

6、挤大约一勺橙汁,或者柠檬汁(柠檬效果更好,这次没有柠檬用橙子代替了,橘子汁效果也行。)

7、所有材料伴匀,不要有面疙瘩啊!

8、微波炉高火一分钟就ok了,然后从布丁杯里倒出来或者直接在杯里吃就好,我是为了展示一下成果。

9、再摸上点酸奶,这是个人喜好。你也可以摸果酱,或者奶油,或者啥也不摸。是不是很简单!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与香椿、桂圆肉、荠菜搭配;与鹅、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肤、健发等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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