| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 445千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 牛奶豆沙包热量/卡路里1705千卡 | |||

1、所有原料称重备齐……除黄油外,所有材料混合搅拌均匀,揉制扩展,加入软化的黄油,放在室内发孝40分钟左右……

2、发好的面团取出排气,滚圆松弛15分钟,加入豆沙馅儿,将豆沙馅至于面皮中间,包成圆形包子,蒸锅注水,大火开后转入小火15分钟即可……

3、软儒香甜的牛奶豆沙包出锅喽……
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与酒、橙、巧克力相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、调味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与紫菜、茼蒿、百合搭配;与豆奶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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