| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 东北酸菜饺子热量/卡路里5725千卡 | |||
 热量5725千卡,相当于洗衣服2663分钟消耗的热量129 | |||||
1、面粉加入适量水活成面团，烫面死面都可以，今天我偷懒了，用的以前包饺子剩的面团
2、五花肉切成大点的颗粒，加入油，盐，酱油，耗油，花椒粉，味精，用筷子顺时针搅拌均匀，腌制一会，这里放了点猪油，酸菜放点猪油更好吃
3、酸菜剁碎，挤干水分，我用手挤的，不喜欢屉布挤的那样太干了
4、酸菜放入肉馅里搅拌均匀
5、开始包了，随心所欲自由发挥
6、包好了上锅蒸，水开蒸10分钟，再捂5-10分钟，开锅啦！
7、可以吃啦
8、再来点醋和辣椒油，味道太赞了！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、消食、提高免疫力等功效；可与土番鸭、腊鸭翼、公麻鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与萝卜、丝瓜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；
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