| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于上下蹲166分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好牛尾巴 放入冷水中 冷水！冷水！冷水！（重要的事情说三遍） 再开火加热 将浮沫撇去。注：如果是热水血会凝固在里面 就不好吃了。
2、切西红柿 教给大家一个巧去西红柿皮的好方法1:在西红柿顶端切一个十字
3、2:放在火上加热 看到颜色变浅 皮有一些皱起
4、3:迅速放入冷水中
5、4:轻松的就剥去了
6、将西红柿切块 撒一些盐 将水分稀出来 炒的时候就会很容易成番茄酱了
7、热锅放入黄油 黄油会更好吃
8、放入洋葱炒香
9、再放入番茄 炒的很浓
10、再放入牛尾巴 翻炒 肉上都沾满酱汁 如果觉得味道不够可以加一点番茄酱
11、由于牛骨跟难熟 所以我将他们放入高压锅 将近一个小时
12、jiang jiang~~ 大功告成啦 很好吃哦
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与黄鱼、豆腐、西兰花搭配；与皮皮虾、青鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与排骨、火腿、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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