| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 四季豆炖土豆热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于开会485分钟消耗的热量90 | |||||
1、开火，锅内倒油，油烧热后放入十三香，葱姜蒜，炒出香味后，将洗好切好的豆角和土豆放入锅中翻炒
2、翻炒几分钟后，见豆角逐渐变了颜色，在锅中倒入适量的水，最好没过豆角和土豆
3、再放入适量的盐，盖上锅盖，开大火
4、大概20分钟左右，等锅内的汤烧的差不多的时候，放入少量鸡精，再进行翻炒。最后，出锅享用，很美味的一道菜！（也可以煮的时间久一点，毕竟豆角做的生了对身体不好）
5、最后，出锅享用，很美味的一道菜！（也可以煮的时间久一点，毕竟豆角做的生了对身体不好）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、和中养胃等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；
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