| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 干炖白菜，干豆腐，胡萝卜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于晾衣服51分钟消耗的热量120 | |||||
1、开火，放油，油热了之后放入酌料，待有香味后放入白菜，胡萝卜，干豆腐
2、翻炒几分钟后，放入适量的水，继续翻炒，然后可以放入一点调好汁的淀粉也可以放入适量蚝油
3、在翻炒几分钟后，觉得收汁差不多后放入适量的盐，再继续翻炒
4、最后，依个人，觉得差不多可放入少量鸡精，就可以出锅了！很简单的！味道也很好！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、促进消化等功效；可与鲈鱼、比目鱼、菠菜搭配；与白萝卜、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、提鲜等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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