| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 4千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 398.5克 | 五香千层酥条热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于灭火135分钟消耗的热量720 | |||||
1、面团材料一起投入面包机
2、和成光滑面团
3、室温发成两倍大
4、发面期间准备做油酥。植物油炸出花椒香味
5、碗里放入中粉 盐 五香粉
6、花椒油倒入碗里 搅拌均匀即可
7、面团排气 擀成长方形
8、油酥抹在面皮上。然后1/3处折叠
9、下面折叠上去
10、左边折1/3
11、右边折1/3
12、第二次擀成长方形
13、上折下折
14、左折右折
15、第三次擀开。然后再重复一次上折下折 左折右折。最后第四次擀开成长方形
16、喷水 撒黑芝麻
17、拿刀切成长条。放在烤盘 松弛发酵30min 然后上下火200度 中层 18min 放凉食用才酥脆
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、调味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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