酱油王蛋炒饭的热量/卡路里_酱油王蛋炒饭的做法

1、鸡蛋打好放一小勺盐，腊肠切丁，酱油和糖、老抽拌饭染色，葱切丁
2、热锅放油，放鸡蛋炒，顺着一个方向炒，炒小块状，不用太碎，太碎鸡蛋炒进饭里后会没有口感
3、放入腊肠丁和鸡蛋一起炒，快炒一分钟左右，腊肠有一点通透感就可以加入饭炒了
4、加入饭以后大火快炒两分钟，因为之前有用酱油和油处理过饭的缘故，饭很快就会粒粒均匀，最后加进一部分葱白和葱花拌一下就可以出锅了，剩下一点的葱花在最后摆在饭的最高部位做点缀
5、成品

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、玉米、辣椒搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、发汗解表、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

酱油王蛋炒饭的热量和减肥功效