| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 西红柿肥肠汤热量/卡路里418千卡 | |||

1、西红柿切小丁,肥肠切段儿,香菜切末

2、葱花蒜末爆香

3、西红柿炒出酱汁~

4、加入水,肥肠,开锅放盐,胡椒粉调味~

5、碗里滴入香油,出锅,放香菜末儿
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、帮助消化、清热生津等功效;可与山楂、福寿鱼、芥蓝搭配;与红薯、草鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
肥肠的热量75千卡(每100克);具有补虚、止渴、止血等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、帮助消化、温胃散寒等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、促进消化、健胃等功效;
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