| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 提拉米苏热量/卡路里2319千卡 | |||

1、六寸蛋糕一个事先烤好晾凉

2、朗姆酒倒入事先泡好的浓咖啡里,晾凉待用。

3、在中间位置转动蛋糕由浅至深慢慢分割开

4、把两片蛋糕,再次平均分割

5、分割成四片

6、奶油奶酪室温软化,打蛋器低速打发到顺滑,几秒就差不多了

7、奶油奶酪打至顺滑的样子

8、加入淡奶油

9、加入糖

10、打发到可以裱花的状态(小心不要打过头了)

11、打发好的奶油奶酪分成两份,其中一份筛入可可粉

12、刮刀翻拌均匀

13、蛋糕最上面的一面放在最低下,均匀的刷上咖啡酒

14、抹上一层可可味儿奶油奶酪

15、再放上一片蛋糕,刷上咖啡酒,抹上原味儿奶油奶酪

16、以此类推,第四片蛋糕片上抹薄薄的一层,留一点我们来装饰一下

17、把奶油奶酪装入裱花袋,可以选自己喜欢的花嘴

18、挤上形状

19、上面过筛适量可可粉,有糖粉的话再筛少许糖粉,我家没有了就没筛。

20、完成了,开次吧!我很喜欢吃喔!
浓咖啡的热量2千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、增强活力等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效;
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