| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 党参枸杞子红枣排骨汤热量/卡路里1581千卡 | |||

1、枸杞子

2、洗干净备用

3、排骨冷水下锅煮沸,然后去除血泡。
煮十分钟后加入党参,再煮十五分钟。
然后加入红枣和枸杞子煮十五分钟,就放盐关火。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、滋阴等功效;可与冬瓜、海带、洋葱搭配;与鲫鱼、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋肾、延缓衰老、降血糖等功效;可与兔肉、黄精、鲫鱼搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调节胃肠运动、补中益气、防治胃溃疡等功效;可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、防癌、预防高血压等功效;可与鲤鱼、花生、鹌鹑搭配;与虾、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
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