| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 包子热量/卡路里2404千卡 | |||

1、肉洗干净,沥水

2、剁碎,加入适量料酒,生抽,老抽,盐,生粉,蒜末,搅拌均匀

3、青椒与四季豆洗净剁碎

4、肉先炒,再加入四季豆与青椒,最后撒点霉干菜调味,味道很鲜美,我用的是厨邦生抽

5、泡打粉加入面粉中,酵母粉用温水化开,倒入面粉中,继续加温水搅拌成絮状,如图

6、再揉成光滑面团,放入盆中等待发酵,我在盆下放了温水,冬天发酵比较慢,温度保持在30度到40度,发酵的会比较快

7、发酵到两倍大,就好了,里面也有很多小孔

8、面团揉成长条,切小段

9、压成小圆,擀成皮

10、下面抹了点油,就不会沾牢了

11、做的比较少就放电饭煲里蒸了

12、成品哦,我还煮了粥,配着吃,棒棒哒

13、有被馋到吗
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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