酸辣菌丝汤的热量/卡路里_酸辣菌丝汤的做法

1、食材准备:我忘记放小红辣椒和姜了，喜欢加的话辣椒剪成小圈，姜切丝
2、热锅之后放一点点油，小火
3、放葱姜蒜小辣椒炒两下之后先放金针菇炒一下，炒出香香的味道之后加入木耳
4、再翻炒几下以后加入适量的水，我做的是两三碗的量
5、然后放入1勺生抽2勺醋
6、锅中一下子颜色就到位了，然后盖上锅盖转大火等水开锅
7、水开以后我放了3小勺鸡精一小勺盐，然后把鸡蛋和水淀粉飞里边，我做的着急了，如果追求鸡蛋细细的丝的话要慢点撒，记得先撒鸡蛋再放水淀粉，我今天水淀粉放的有点少，喜欢稠稠的可以再放点
8、散一小层白胡椒之后马上关火，搅拌一下就可以了出锅喝汤了，有时间的可以再准备点别的菌菇笋丝火腿的试试，今天我就凑合了

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、预防便秘、轻身强智等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、海蜇头搭配；与白萝卜、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、开胃消食、健胃等功效；可与基围虾、圆白菜、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、明虾、西红柿搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；

酸辣菌丝汤的热量和减肥功效