| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 香芋糕热量/卡路里974千卡 | |||

1、腊肠洗净切片

2、香芋去皮洗净切粒

3、把切好的腊肠和香芋分开炒熟备用,粘米粉加小量的开成粘稠的糊状,然后把炒入味的腊肠全部倒入,搅拌均匀,然后倒入五分之四炒熟的香芋继续搅拌,搅拌均匀后,倒入抹了一层的容器内上面再撒上剩下的香芋即可上锅蒸25分钟即可。喜欢吃辣的还可以在上面撒上一些辣椒分。

4、切成小块后即可食用,想要可口一点还可以下锅煎一煎,味道更佳。
香芋的热量81千卡(每100克);具有增强免疫力、帮助消化、洁齿防龋等功效;可与猪肉、牛肉、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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