| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1271克 | 鱼片炒鲜笋热量/卡路里651千卡 | |||

1、将罗非鱼起肉切片。

2、拌上生粉走油待用。

3、.......

4、竹笋切好汆水待用。

5、起油锅,爆香姜蒜,将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟,然后下鱼片。

6、沿锅边溜点水,加盐、生抽、鸡精调味就好。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、亮发、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与西兰花、豆浆、卷心菜搭配;与木瓜、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、益气和胃、宽胸利膈等功效;可与猪腰、鲍鱼、圆白菜搭配;与羊骨、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、利尿通乳、尿血等功效;可与海蜇、桃子、青蒜 搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1