| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 香芹双耳热量/卡路里55千卡 | |||

1、材料图,木耳需要提前泡发。

2、芹菜洗净切条,大葱切片。

3、炒锅倒一点点油,炒香葱花儿。

4、下芹菜段煸炒。

5、下发好择好的木耳翻炒。

6、至芹菜八成熟时加盐。

7、加一点儿白糖。

8、淋生抽拌均匀,小火稍煮后出锅即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、充饥、轻身强智等功效;可与海蜇皮、猪血、芦荟搭配;与田螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、平肝降压等功效;可与山楂、鸭肉、莲藕搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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