花式扁肉新吃法的热量/卡路里_花式扁肉新吃法的做法

1、五花肉加些许生抽，少许盐，一点鸡精，打入一个蛋清，这样肉的质感又嫩又滑，搅拌开，腌制半小时。
2、包扁肉其实很简单，能把肉包住，把皮稍微抓紧就可以了
3、锅下油，小火，待油热就可以下锅炸了，皮金黄就可以捞起备用
4、烧开一锅水，在水没开的时间可以准备汤料：少许盐，一把小葱，几滴油，少许鸡精，加几滴雨露，等水烧开先舀几勺冲清汤，然后下锅煮炸扁肉，因为扁肉已经炸熟，只要煮一分钟就可以捞起放入冲好的清汤里。一碗香喷喷的炸扁肉就做好了，看了是不是很有食欲？嘿嘿

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、补虚等功效；可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、美容等功效；可与百合、干贝、香椿搭配；与甲鱼、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

花式扁肉新吃法的热量和减肥功效