| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 青椒芝麻鸡蛋饼热量/卡路里1276千卡 | |||

1、面粉?鸡蛋(不小心一只大大的双黄蛋,难得难得)?葱末?适量水

2、青椒切成丁也加进去,拌匀,成糊状就可以

3、锅中倒适量油,烧热,把和好的面倒去,用竹蜻蜓刮匀,待正反两面煎至金黄即可,切成小块,出锅,摆盘~
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、肥牛、紫菜搭配;与桔子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与鸡翅、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、预防高血压、护发等功效;可与梨、杏仁、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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