| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 油豆腐炒鱼丸热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于开车206分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好鱼丸。
2、备好适量的油豆腐。
3、香菜切段。
4、锅里放入食用油烧热，放进红辣椒炒香，再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
5、再倒进鱼丸炒匀，调入生抽。
6、再入适量的清水。
7、将鱼丸煮软。
8、收汁。
9、放进香菜，味精炒匀即成。
10、油豆腐炒鱼丸即成。
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、健脾利湿、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
