| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1245克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2563千卡 | |||

1、鸡中翅先洗净后,改刀,前后各划2口,主要为了更入味,下料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、蒜头末、辣椒丁、姜末、可乐没过鸡翅(即除黄油与芹菜外,其它都下),静止腌制2小时

2、鸡翅捞出,酱底待用

3、锅烧热,下黄油,(原本以为一个黄油就够,因鸡翅有点多所以就再加了个黄油,好香好香)中火烧热下腌制过的鸡翅,煎至金黄色

4、将酱底倒入再倒入可乐(腌过鸡翅的位置),盖上锅盖大火焖8分钟,收汁起盖!

5、起盘,洒上芹菜段与剩下的姜末,淋上锅底的汁,这道可乐鸡翅就完成啦?
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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