双豆肉丁辣酱的热量和减肥功效

1、双豆肉丁辣酱食材。

2、肉丁放入盐、绍酒和水淀粉抓匀腌制一下。

3、干辣椒切成段。

4、葱切成凉拌切成葱花，姜切成末。

5、泡姜切成末。

6、炒锅热锅凉油，放麻椒炸香后去掉花椒，放肉丁滑炒至肉丁变色熟了出锅备用。

7、炒锅多放一些油，油热放入豆豉转中小火煸炒至散。

8、放入干辣椒和豆瓣辣酱煸炒。

9、炒至辣酱出来红油和香味即可。

10、此时放入葱花和姜末翻炒。

11、翻炒出葱香味即可。

12、此时放入肉丁和花椒粉翻炒。

13、放入白糖翻炒至匀。

14、然后放入豆瓣酱翻炒，小火炒至酱香浓郁酱完全熟透很粘稠放入鸡精翻炒均匀 即可。

15、停火后倒入花生、酥豆和芝麻。

16、翻拌均匀即可。

17、做好的辣酱晾凉随吃随取，这些辣酱做了好多瓶子呀！