| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 电饭锅版海绵蛋糕热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于有氧拳击操69分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材。
2、将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉90克也放入盆里。同时准备一盆大约60℃左右的热水。
3、将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。
4、分3次筛入低筋面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。
5、将30克的黄油倒入面糊中，翻拌均匀。
6、40分钟之后，电饭锅版的海绵蛋糕就做好了。
7、成品图
8、成品图竖图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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