| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 香菇玉米筒骨粥热量/卡路里1091千卡 | |||

1、先将食材准备好~

2、干香菇提前用温水泡发

3、将所需食材洗净后,胡萝卜切成滚刀块,香菇切成小丁,姜拍扁,葱切成葱花,玉米按自己喜好切成块状备用

4、筒骨用清水反复冲洗干净后从中间斩断,也可斩成小块

5、将筒骨下入冷水锅中,开火煮沸后捞出用凉水冲洗干净浮沫

6、将姜块和筒骨放入电饭煲内胆,加入适量米酒和几滴醋后注入冷水,最高水位在1.5L为宜

7、将电饭煲盖子合上,接通电源

8、摁功能键,选择煲汤程序,再摁开始键,开始煲筒骨汤

9、煲汤程序结束后,用勺子把汤面上的浮油撇干净后下入,玉米,胡萝卜,香菇,蒜头和洗净的大米

10、再用汤勺搅拌一下,合上电饭煲盖子,摁功能键,选择煮粥程序,再摁开始键进行煮粥

11、煮粥程序结束后即可打开盖子,瞧这一锅粥,米粒开花软而不烂,筒骨肉酥烂不柴

12、加入适量盐调味,盛出撒上葱花即可食用,冷冷的冬天里吃上一碗刚出锅的筒骨粥,鲜甜可口,暖心又暖胃~
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、益胃和中、托疹解毒等功效;可与草鱼、胡萝卜、豆腐搭配;与鹌鹑、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、增加记忆力、明目等功效;可与酸奶、小麦、松仁搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、卷心菜、西兰花搭配;与山楂、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、提高免疫力、补脾等功效;可与桂圆肉、荷叶、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温中止呕、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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