| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 零失败的牛轧糖热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于仰泳163分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料准备，一个微波炉能加热的大碗，一个硅胶案板。没有硅胶案板可以用油纸代替。
2、黄油微波炉一分钟融化成液体，转动碗，让碗四壁挂上油。
3、放入棉花糖搅拌一下，微波炉高火一分钟。
4、加热棉花糖的同时，把一半的奶粉洒在硅胶案板上，面积和碗口大小一致就行。
5、加热后的棉花糖迅速加入花生碎，剩余的奶粉，简单搅拌几下，倒在案板上。
6、倒在铺好的奶粉上。
7、提起硅胶案板一角，用手按压牛轧糖糖团。四角来回交替按压均匀。
8、均匀好的棉花糖团，再次加热30秒。
9、放回硅胶垫再次依次折起四角整形成厚度适合的四边形。
10、等糖温的时候切块，凉透了容易切碎。
11、这是我和朋友的作品，都是一次成功
12、非常有成就感
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与韭菜、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、养血通乳、清咽止咳等功效；可与粳米、枣、南瓜子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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