| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 哈密瓜脯吐司热量/卡路里1748千卡 | |||

1、食材:哈密瓜脯50克,高筋粉300克 白糖30 克 酵母3克 牛奶120克 黄油25克 盐1克 鸡蛋50克

2、把哈密瓜脯用温水泡软

3、切碎

4、用沾巾擦干水分

5、按顺序放牛奶鸡蛋.白糖.盐

6、高粉,高粉中间扒开小窝倒入酵母

7、面包机设置8档,设置和面时间为20分钟

8、放入黄油再按8档揉20分钟,

9、20分钟后,放入哈密瓜脯搅拌2 分钟

10、用手揉均匀滚圆,放入面包机发酵1小时

11、放入面包机发酵1小时

12、发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩,排空气醒15分钟

13、擀成长方形,由上向下卷起

14、烤盘铺上锡纸,把吐司胚放在上面,在放一碗水,放进烤箱里进行二次发酵

15、发酵完成刷蛋液,放入土司模盖好

16、烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟就好了
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与巧克力、鸡蛋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与海虾、银鱼、洋葱搭配;与消炎片、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
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