| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 法式杏仁包热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于刷牙546分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黄油和糖粉搅拌均匀（不需要打发哈）
2、加入牛奶和淡奶油（由于黄油不容易吸收牛奶，建议分次少量加入。如果一次性加入可以使用打蛋器进行搅拌，但是不要打发太久）
3、加入辅料类里的粉类进行筛入，压拌均匀（不要过度压拌面粉，否则低粉容易起筋，口感就不好了）
4、将拌匀的面团做成小圆形（不建议太厚，否则发起来就不可爱啦），表面刷上蛋黄液即可
5、放入烤箱，上火170度，下火150度（如果是一个火候的小伙伴可以考虑160度），15-20分钟左右即可。出炉后装饰哈（我用的是自己做的树莓酱和杏仁片）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与桔子、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有平喘、血虚津枯、治疗便秘等功效；可与牛奶、白果、西洋菜搭配；与薏米、猪里脊、小米面相克，同食可能会引起不适；
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