| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 土豆粉热量/卡路里1542千卡 | |||

1、热锅烧油放入葱 姜末 炒香 放入火锅底料炒散 豆瓣酱炒出红油

2、加入适量的水烧开

3、水开了先放入各种丸子 我还放了冻豆腐 因为都是冻的要先煮(口比较重的可以加盐 但火锅底料 豆瓣酱都有盐 所以我就没加)

4、感觉丸子煮的差不多了 放入粉条

5、粉条快煮熟了 放入自己喜欢吃的菜 煮一下就好了

6、出锅 撒上香菜 就完成了
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与双孢菇、牛肝菌、羊肚搭配;与密云小枣、苦细叶生菜、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、解药毒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、止渴、润泽皮肤等功效;可与香菇、鸡爪、金针菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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