| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 手工牛轧糖热量/卡路里3022千卡 | |||

1、黄油在锅内融化,加入棉花糖,小火
2、期间不停搅拌,棉花糖彻底融化后,快速加入奶粉和花生搅拌均匀。

3、整个过程都要快哦!期间如果做其它的事情,比如拍照。。。。

4、找一个干净的盘子,上面铺上一层保鲜膜,当然用油纸最好。把牛轧糖倒进盘子里,用刀塑型,因为用手会烫

5、晾凉就可以切块,包装啦!怎么样?漂亮吧!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与果汁、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有促生长、健脑益智、抗衰老等功效;可与毛豆、枣、粳米搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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