| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里379千卡 | |||

1、将鸡翅根用剪刀划出条纹,方便入味

2、少许盐,胡椒,五香粉,耗油。生抽,老抽,料酒按照1:1:1比例倒下,加姜碎末少许,混成腌制汁。爱吃辣椒可加一颗辣椒腌。保鲜膜封住,扔进冰箱一天

3、第二天拿出来,翻面,刷上昨天的腌制汁 烤箱预热五分钟之后,烤盘铺上锡纸,扔进去烤箱

4、烤箱200度 5分钟

5、五分中后,拿出,翻面,刷汁,五分中,温度相同 一起二十分钟

6、出炉
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
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