| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 407千卡 | 473千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2270千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 快手版抹茶慕斯热量/卡路里3157千卡 | |||
 热量3157千卡,相当于自行车测功器631分钟消耗的热量300 | |||||
1、消化饼干压碎，黄油隔热水融化成液体。两者混合放入圆模压实后放冷藏室冷藏半小时。 吉利丁片放冷水泡软。
2、吉利丁片沥干水备用。 抹茶粉，糖和淡奶油混合，坐冰打发至淡奶油六分，既出现花纹既可。
3、吉利丁片隔热水融化成液体，微冷加两勺淡奶油拌匀后再全部倒入装有淡奶油的盆子，拌匀慕斯糊。
4、慕斯糊拌匀后，取出冰箱中的圆模倒入，震震，让表面平整。盖上保鲜膜放冰箱冷四小时以上，最好过夜。脱膜时用吹风机吹一圈即可脱膜。
5、脱模后筛上抹茶粉既可开吃。刀用热水泡一下擦干后能切出美美的侧面，表像我贪方便用火烤了切，流泪了伐好看(>﹏<)
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗病毒菌、大便秘结、预防便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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