| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 冬令汤补，排骨姬松茸花胶汤热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于攀登雪山90分钟消耗的热量990 | |||||
1、姬松茸和花胶泡好。晾一边泡。
2、排骨清洗干净，热水放排骨去煮一会，直至起沫，去沫，捞起，冲洗干净，放一旁待用。
3、图是没有了，反正汤是黑色的，啦啦啦。 汤头(淮山干三片，红枣干一措，桂圆一措，熟地两片，当归两片，枸杞一小措)熬成汤头，弃渣。
4、全部仍进去一锅熟，好啦，其实是我摆好了的，各有各的位置。放橙子皮是为了去花胶的腥味。
5、这是放了汤头的，准备可以煲了，吾用电煲锅煲的，可以定时间，定了3个小时，方便快捷。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、生津液等功效；可与萝卜、红薯、冬瓜搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有降血脂、强身、健胃等功效；
花胶具有止血、补肝肾、养血等功效；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、预防高血压、降压防病等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
