| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1287克 | 菌菇鲈鱼太极粥热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡,相当于上课694分钟消耗的热量108 | |||||
1、将鲈鱼肉去皮，加葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、色拉油腌制
2、菠菜洗净入开水锅焯一下
3、焯好的菠菜冲冷水过凉后切段
4、口蘑洗干净后切片备用
5、将切好的蘑菇片放进豆浆机
6、将淘洗干净的米一起放进豆浆机
7、将豆浆倒入，可以全部用豆浆，也可以加一部分水
8、加少许盐调味即可，可以加少许油，喜欢清淡的也可不加，然后按“米糊”键
9、将腌制好的鲈鱼放进豆浆机
10、接着将菠菜一起倒进豆浆机中
11、将淘洗干净的米也倒进去
12、最后加高汤，和上面一样，可以全部用高汤也可以用一部分水代替，因为鲈鱼在腌制的过程中已经调好味，所以基本不需再调味
13、如果怕味道不够，略加些盐就可以了
14、按“米糊”键
15、配合活动玩了点小花样，做了太极的图案，取一干净易拉罐，按杯子或者碗的直径、高度从上面截出一段（注意估摸留出等下要折起来的长度）
16、将它折成“S”形
17、将“S”形隔板放在碗中，用手固定住，往里盛入米糊，注意两边要平衡，最后盛好后略等一会，等表面平整后，快速抽出隔板，用小勺盛点粥点出太极两个小圆点
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、预防骨质疏松、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与海蜇、冬瓜、香油搭配；与黄鳝、牛肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、滋补、抗感冒等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利大肠、降血压、补虚等功效；可与莲子、胡萝卜、枸杞搭配；与蜂蜜、桔子、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、除烦渴等功效；可与板栗、白果、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
