好吃下饭的干煸牛肉丝的热量和减肥功效

1、品道私厨这款冰箱干爽保鲜模式冻出来的牛肉并不会干硬干硬的，很方便切丝

2、牛里脊准备好

3、切成细细的丝，注意不要顺着肉丝切，再放一小匙淀粉，一点点盐，少许料酒

4、用手抓捏入味，动作要轻，不要将肉丝弄断；腌制10分钟

5、红椒、黄椒各用半个，将内部的白膜去掉，蒜薹洗净

6、红椒、黄椒切成细丝，蒜薹切成寸段

7、香菜洗净切寸段，大蒜拍扁切碎

8、锅中多倒些油，5成热时，将牛肉丝倒入其中，划散，中火煸炒出水分，锅中不见一点汤汁，而且肉丝边缘略有些微黄就可以出锅

9、锅中留底油，将红椒丝、黄椒丝、蒜薹段全部入锅中翻炒

10、加入少许盐、一大勺白糖，翻炒均匀

11、将煸好的牛肉丝倒回锅中，倒入少许生抽、蚝油调色调味

12、将生菜段、大蒜末倒入锅中，翻炒均匀出锅

13、好香啊

14、好香啊

15、肉丝干香入味

16、红椒、黄椒、蒜薹清脆爽口

17、超级下饭菜