| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1397克 | 柠檬葡萄水果羹热量/卡路里1358千卡 | |||

1、主要食材

2、香蕉切半段

3、一只鸡蛋打碎成鸡蛋液,Tina姐做的是两人份的,所以鸡蛋液只用到三分之一。

4、柠檬切片放水里煮,随后加入白果、黄冰糖,煮至水开,放入葡萄和香蕉片,煮至香蕉片半透明状,倒入蛋液,用筷子不停的搅拌,最后倒入生粉水勾芡。

5、成品出锅,Tina姐香蕉有的煮烂了。不过酸酸甜甜,很开胃。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、开胃、止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血糖、抗辐射等功效;可与枸杞子、虾仁、蜂蜜搭配;与海鲜、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、止带滞、温肺益气等功效;可与栗子、羊排、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清肠、解毒等功效;可与芝麻、燕麦、牛奶搭配;与香芋、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效;可与梨、银杏、白果搭配;
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