| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 米线 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 西红柿鸡蛋木耳炒米线热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡,相当于踢键子545分钟消耗的热量300 | |||||
1、米线先用温水浸泡一会
2、米线浸泡时间不要太久会影响口感，营养也会流失
3、锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
4、米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
5、沥干水份的米线装入碗中备用
6、西红柿洗净备用
7、西红柿切丁备用
8、鸡蛋打散拌匀
9、木耳泡发好用开水烫一下
10、葱、蒜、木耳切成碎丁状备用
11、锅中加入适量底油烧热放入葱、蒜爆香
12、放入西红柿快速翻炒
13、西红柿炒倒后放入鸡蛋液
14、再放入木耳翻炒均匀
15、西红柿鸡蛋木耳炒至均匀的散开
16、加入米线
17、放入盐翻炒均匀入味
18、最后放入味精提味撒入葱花即可
19、炒好的西红柿鸡蛋木耳米线装入盘中
20、非常美味的早餐噢
21、搭配蚕豆花生米拼香蕉
22、还有酥脆的蛋卷哦
23、这是早餐首选滴美味佳肴
24、好吃停不下来呢
25、亲也行动起来吧
26、这款美味是人人都都无法拒绝哦
27、营养丰富补充能量吧
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、治疗高血压等功效；可与山楂、圆白菜、蜂蜜搭配；与鱼肉、鳙鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与圆生菜、洋葱、明虾搭配；与甲鱼 、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、止血止痛等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、春笋搭配；与红螺 、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、健脾等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
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