醋溜白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、解热除烦等功效；可与火腿、辣椒、牛肚搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配；与羊骨、牛奶、芥菜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肉干、瘦牛肉、前腿牛肉搭配；与大枣、豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；