| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 471千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡,相当于骑独轮车431分钟消耗的热量300 | |||||
1、成熟的牛油果去皮去核将果肉碾碎，与橄榄油混合搅拌至顺滑无颗粒
2、加入除了巧克力、坚果、葡萄干以外的所有材料，混合，翻拌至无干粉颗粒即可，不要过度翻拌以免面粉起筋
3、加入巧克力，坚果碎以及葡萄干，拌匀
4、倒入吐司模，烤箱中层195°25-30min，用牙签插入取出后无沾粘蛋糕糊即可
5、放凉后切块，中间或者顶部抹上牛油果便可
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺清燥、护肤、预防便秘等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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