| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 银耳莲子百合汤热量/卡路里1153千卡 | |||

1、银耳,莲子,百合,温水泡软

2、莲子去蒂,换次水继续泡。
我泡了三个小时,每过一小时换次水。

3、把百合挑出来,加上合适的冰糖

4、莲子撕小朵,加温水没过食材坐锅。
保持小火炖了一个半小时,加百合和冰糖,在炖二十分钟关火。

5、又焖了一会儿,盛出美美地享受吧
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肠、壮身等功效;可与樱桃、青鱼、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、治疗高血压、止遗涩精等功效;可与南瓜、黑米、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、解毒、理脾健胃等功效;可与罗汉果、芹菜、糯米搭配;与羊骨、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、预防高血压、增强食欲等功效;可与薏米、核桃、黑木耳搭配;与虾、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、解毒等功效;可与梨、香蕉、高粱搭配;
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